(VnMedia ) - Mùa Trung thu sắp tới gần, nhu cầu tiêu thụ các loại bánh kẹo tăng cao, song đây cũng là thời điểm cho các vi phạm về chất lượng thực phẩm diễn ra. T rong dịp này, nguy cơ xuất hiện bánh Trung thu trên thị trường đối với các loại sản phẩm không bảo đảm an toàn thực phẩm, sản phẩm giả, nhái và sản phẩm không có nguồn xuất xứ.
Do đó, theo kế hoạch, Bộ Y tế sẽ tham gia 6 đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành tại 12 tỉnh, thành phố trọng điểm như Hà Nội, TP.HCM, Lạng Sơn, Đà Nẵng, Cần Thơ... về an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu.
Ông Nguyễn Thanh Phong- Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm- Bộ Y tế cho biết, trong kiểm soát chất lượng bánh Trung thu, Bộ Y tế yêu cầu các cơ sở cần đặc biệt chú trọng truyền thông các hành vi nghiêm cấm trong sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu (sử dụng nguyên liệu không bảo đảm an toàn, không có nguồn gốc, xuất xứ…); không mua bán, sử dụng nguyên liệu, sản phẩm bánh Trung thu hết hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc...Xử lý nghiêm các vi phạm, công bố công khai tên cơ sở, địa chỉ, loại sản phẩm vi phạm trên các phương tiện thông tin đại chúng theo quy định của pháp luật.
Ông Phong cũng khuyến cáo doanh nghiệp tuyệt đối không được gian dối trong thương mại khi sản xuất, kinh doanh hàng giả, hàng nhái, hàng trôi nổi, hàng lậu, hàng kém chất lượng.
Thanh kiểm tra an toàn thực phẩm. Ảnh minh họa.
6 đoàn kiểm tra thực phẩm dịp Trung thu
Đoàn số 1: Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) chủ trì, thành viên Đoàn gồm: Cục An toàn thực phẩm, Cục Quản lý thị trường, Cục Thú y, Viện Kiểm nghiện ATVSTP Quốc gia. Địa bàn thanh tra, kiểm tra: Hà Nội, Lạng Sơn.
Đoàn số 2: Thanh tra Bộ Y tế chủ trì, thành viên Đoàn gồm : Thanh tra Bộ Y tế, Cục An toàn thực phẩm, Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường - C49 (Bộ Công an), Viện Y tế công cộng Tp Hồ Chí Minh. Địa bàn thanh tra, kiểm tra: Tp. Hồ Chí Minh, Tây Ninh.
Đoàn số 3: Cục Quản lý thị trường (Bộ Công thương) chủ trì, thành viên Đoàn gồm: Cục Quản lý thị trường, Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường - C49 (Bộ Công an), Viện Pastuer Nha Trang, Cục Quản lý chất lượng hàng hóa (Bộ Khoa học công nghệ). Địa bàn thanh tra, kiểm tra: Thừa Thiên Huế, Đà Nẵng.
Đoàn số 4: Vụ Khoa học công nghệ (Bộ Công thương) chủ trì, thành viên Đoàn gồm: Vụ Khoa học công nghệ (Bộ Công thương), Thanh tra Bộ Y tế, Viện Y tế công cộng Tp. HCM, Cục Báo chí (Bộ Thông tin & truyền thông). Địa bàn thanh tra, kiểm tra: Cần Thơ, An Giang.
Đoàn số 5: Cục Quản lý Chất lượng nông lâm sản và thuỷ sản (Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn) chủ trì, thành viên Đoàn gồm: Cục Quản lý Chất lượng nông lâm sản & thuỷ sản và đơn vị kiểm nghiệm thuộc Cục, Vụ Khoa học công nghệ (Bộ Công thương), Cục Quản lý chất lượng hàng hóa (Bộ Khoa học công nghệ). Địa bàn thanh tra, kiểm tra: Điện Biên, Sơn La.
Đoàn số 6: Cục Thú y (Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn) chủ trì, thành viên Đoàn gồm: Cục Thú y và đơn vị kiểm nghiệm thuộc Cục, Cục Quản lý thị trường (Bộ Công thương), Cục Quản lý chất lượng hàng hóa (Bộ Khoa học công nghệ). Địa bàn thanh tra, kiểm tra: Kon Tum, Gia Lai.
Ý kiến bạn đọc