Mới đây cuộc đấu giá khốc liệt chưa từng có diễn ra ở trang trại cá Saki ở thành phố Hiroshima, Nhật Bản để sở hữu chú cá Koi màu đỏ trắng 9 tuổi có tên là S Legend (Huyền thoại).
Kết quả cuối cùng, nhà sưu tập Yingying đến từ Đài Loan đã đấu giá thành công và mua được con cá hiếm từ nhà Kentaro Sakai với giá 203 triệu Yên (tương đương khoảng 42 tỷ đồng). Đây là con cá Koi được bán với giá cao nhất trong lịch sử.
Theo tờ Business insider, con cá Koi 9 tuổi có tên S Legend, thuộc giống Kohaku, chiều dài khoảng 101 cm. S Legend chính là chú cá giành chiến thắng tại giải đấu All Japan Koi Show 2017 và được kỳ vọng tiếp tục giữ vững vị trí trong kỳ thi tiếp theo.
Theo đó, giống Kohaku là một giống cá Koi có màu trắng với những mảng màu đỏ trên thân. Để trở thành một con cá Koi giống Kohaku hoàn hảo, màu trắng phải nguyên sơ mà không có bất kỳ sự lệch chuyển sang màu vàng nào.
Cá chép Koi, bắt đầu được nuôi ở Nhật Bản vào những năm 1700 khi những người nông dân bắt đầu nhân giống chúng vì màu sắc và kiểu dáng khác biệt. Cá Koi thực sự là một loại cá chép và ngày nay chúng trở thành loài cá cảnh đắt nhất thế giới.
Trên thế giới có nhiều cuộc thi thường xuyên diễn ra để đặt tên cho những con cá Koi hàng đầu.
Thông thường những người kiểm chứng và cả người mua cá Koi sẽ chú ý đến những đặc điểm của nó như làn da khỏe mạnh như thế nào, kích thước và hình dáng cơ thể, cách di chuyển trong nước duyên dáng ra sao và quan trọng nhất là màu sắc. Ví dụ như có những con cá Koi có đốm xanh nhạt khác lạ, hoặc những con có mảng lớn màu đỏ trên lưng hoặc toàn thân vàng kim.
Những con cá được đánh giá cao thường thuộc ba loại trên. Cá Koi có sự cân bằng tốt về màu sắc, hoa văn thì giá càng cao.
Yvo de Wal, người bán cá Koi ở Hà Lan và sở hữu kênh Youtube nổi tiếng về cá Koi. Mỗi năm anh đến Nhật Bản để tận tay lựa chọn những con cá đẹp nhất.
Cá Koi có 6 loại tế bào sắc tố màu trên da. Đó là tế bào quy định màu đỏ, trắng, đen, vàng, xanh da trời và ánh kim. Để trở thành con cá Koi đẹp, màu sắc pha trộn làm sao đủ để trở thành màu cam đỏ, phần thân trắng và nhiều mảng đỏ lớn trên thân.
Trong văn hóa truyền thống Nhật Bản, màu đỏ và trắng là hai màu chủ đạo, tượng trưng cho niềm vui và sự tinh khiết.
Tế bào màu sắc nằm ở vị trí khác nhau trên da của cá Koi. Một số màu nằm ở gần bề mặt, một vài nằm ở vị trí sâu hơn. Con cá có màu càng đẹp, càng sáng thì giá càng cao.
Mặc dù cá Koi là loài có khả năng mang thai cùng lúc hàng triệu con nhưng việc nuôi dưỡng vô cùng khó khăn. Người nuôi cá Koi phải có sự lựa chọn thông minh sáng suốt. Báo cáo cho thấy một người nuôi có thể bắt đầu từ 3 triệu con mới đẻ nhưng chỉ chọn được khoảng 15.000 con nuôi trong năm đầu tiên và khoảng 1.000 con để nuôi trong năm tiếp theo.
Tuy nhiên, công việc khó khăn sẽ mang lại không chỉ là lợi nhuận lớn mà còn mang lại danh tiếng cho người nuôi cá Koi.