20 món ăn Việt nhất định phải thử trên báo Mỹ

10:51, 19/03/2015
|

(VnMedia) - Mới đây, trang tin Buzzfeed (Mỹ) đã đăng tải bài viết giới thiệu “20 món ăn Việt nhất định phải thử”.

Danh sách này được đưa ra bởi một nữ đầu bếp người Anh gốc Việt - Uyên Lưu - tác giả của cuốn sách dạy nấu ăn nổi tiếng “My Vietnamese Kitchen” (Bếp Việt của tôi).

    Ảnh minh họa

Phở bò và phở gà: Một người yêu ẩm thực Việt thực thụ chắc chắn phải ăn phở vào bữa sáng

    Ảnh minh họa

Bún bò Huế, Một món ăn với nhiều thức nguyên liệu đa dạng, cân bằng các vị chua - cay - mặn - ngọt, dùng kèm với nhiều loại rau thơm. Bún bò Huế sẽ đánh thức mọi giác quan trong một bữa sáng hoàn hảo.

    Ảnh minh họa

Cháo: Đây là món dễ nấu, lại có thể tận dụng những nguyên liệu có sẵn, thậm chí là đồ ăn thừa mà bạn không muốn phí phạm đổ đi, như thịt, cá, rau, củ… Đặc biệt cháo là món dễ ăn khi bạn đang cảm thấy mệt.

    Ảnh minh họa

Gỏi cuốn: Đây giống như món salad cuốn, rất tốt cho sức khỏe. Vừa có thể là món ăn trưa hoặc ăn nhẹ buổi chiều, điều quan trọng là bạn phải biết pha nước chấm thật ngon.

    Ảnh minh họa

Cá chiên: Cá rán giòn với nước sốt xoài chua ngọt rưới lên nóng hổi.

    Ảnh minh họa

Bún bò kho: Bò hầm ăn với bún là một món ăn ấm áp, rất hợp trong những ngày se lạnh.

    Ảnh minh họa

Trứng đúc thịt, nấm: Món này ăn với cơm, phù hợp cho ăn trưa hoặc ăn tối. Món ăn được chế biến rất đơn giản, giống như một chiếc bánh pudding trứng hấp.

    Ảnh minh họa

Miến gà: Một món ăn nhẹ nhàng, thơm thảo, phù hợp để ăn đêm nếu bạn lỡ bị đói bụng trong lúc sắp tới giờ đi ngủ.

    Ảnh minh họa

Bún riêu: Hương vị của món ăn sẽ khiến bạn cảm thấy một bát là không đủ.

    Ảnh minh họa

Bún chả: Đây là món rất phù hợp để ăn trưa.

    Ảnh minh họa

Hủ tiếu Nam Vang: Nếu phở là món đặc trưng của Hà Nội, thì hủ tiếu là món đặc trưng của Sài Gòn.

    Ảnh minh họa

Canh cá chua: Sau khi canh chín, để cá riêng ra đĩa, nước canh cá chua cho thêm các loại rau thơm, chan với cơm ăn cũng rất ngon. Đây là món rất “đưa cơm.

    Ảnh minh họa

Bánh bao: Món ăn đường phố phổ biến ở Việt Nam, nhẹ nhàng, dễ ăn, phù hợp cho bữa sáng.

    Ảnh minh họa

Cá kho: Bữa tối thảnh thơi với món cá kho.

    Ảnh minh họa

Gỏi gà: Món ăn Việt Nam luôn chú trọng cách cân bằng gia vị và nguyên liệu. Nắm được nghệ thuật này chính là hiểu được ẩm thực Việt.

    Ảnh minh họa

Bánh mì: Không cần phải giới thiệu nhiều về bánh mì Việt Nam bởi món ăn đường phố này đã trở nên quen thuộc với nhiều người nước ngoài. Bánh mì cũng thường xuyên xuất hiện trong danh sách những loại “bánh sandwich” ngon nhất thế giới.

    Ảnh minh họa

Bánh xèo: Những người yêu thích ẩm thực tốt cho sức khỏe hẳn rất mến chuộng món bánh xèo bởi món này cần dùng tới nhiều loại rau ghém.


Mai Lan - (Theo Buzzfeed)

Ý kiến bạn đọc