(VnMedia) - Thiếu tập trung trong bài thi, cách chế biến đơn giản và mắc sai lầm trong sáng tạo món ăn đã khiến Vân Anh và Thuận Thành phải chia tay Vua đầu bếp nhí.
Ở tập 4 của Vòng Kitchen, 12 ứng viên phải trải qua 2 thử thách, đó là “Chiếc hộp bí mật” với một món ăn ngon nhất thể hiện đúng nhất tinh thần và cá tính của mình.
Đức Hải giành chiến thắng đầu tiên ở thử thách Chiếc hộp bí mật
Ở thử thách “Chiếc hộp bí mật” đầu tiên, với nguyên liệu chính là những “con búp bê là hình ảnh đầu tiên của các thí sinh trong chương trình Vua đầu bếp nhí”, 12 thí sinh sẽ có 60 phút để thực hiện một món ăn thể hiện rõ nhất mình là ai trước ban giám khảo và khán giả truyền hình.
 |
 |
| Top 12 bước vào thử thách đầu tiên |
Bước vào thử thách, nếu Gia Huy thật thà thú nhận “con cũng không hiểu đề cho lắm”, nhưng cậu đã nhanh trí sực nhớ ra món “Gà bọc phô mai chiên giòn” do mẹ hướng dẫn và đã từng làm ở nhà 5-6 lần, trong khi đó, “Hoàng tử bé” lại thể hiện sự bình tĩnh và tự tin thể hiện bản lĩnh của mình với món “Gà cuộn phô mai” đòi hỏi nhiều kỹ thuật,lại giàu ý nghĩa.
Cô bé lém lỉnh Phương Linh sau khi nhận được cơ hội thứ 2 để có mặt tại top 12 lại quyết tâm chứng minh khả năng của mình với món “Cá hồi sốt Hollandaise”, dù bản thân cũng không khỏi lo lắng bởi kỹ thuật làm sốt khá là khó. Đơn giản hơn, thậm chí là “quá đơn giản” như lời giám khảo Tịnh Hải đánh giá, ứng viên lớn tuổi nhất trong gian bếp – Thuận Thành lại chọn món “Chè xoài”, một món tráng miệng cậu chưa từng nấu nhưng được bà nấu cho ăn rất nhiều lần.
 |
| 3 thí sinh có món ăn xuất sắc nhất |
Kết thúc thời gian thực hiện thử thách “Chiếc hộp bí mật”, ban giám khảo đã chọn ra 3 thí sinh nhí có món ăn ngon nhất, đó là Gia Huy, Đức Hải và Phương Linh.
Mang đến ngạc nhiên cho ban giám khảo với món ăn “Gà cuộn phô mai”, Đức Hải đã cho thấy, kỹ thuật chế biến món ăn của anh chàng không hề đơn giản với những mẹo làm bếp học được từ mẹ, mà ngay cả Chef Alain Nguyễn cũng tò mò muốn biết. Món ăn với sự hoà quyện về gia vị, đã thể hiện rõ tình cảm gia đình mà Đức Hải đặt vào. Với giám khảo Tịnh Hải, ngoài gà thì nước sốt cà chua rất ngon, làm tăng hương vị cho món ăn. Sự tròn trịa trong hương vị món ăn, cùng kỹ thuật xử lý nguyên liệu và chế biến đã mang đến thành công cho “Hoàng tử bé” với món ăn được đánh giá là xuất sắc nhất ở vòng thi đầu tiên. Điều này có nghĩa, Đức Hải sẽ nhận được lợi thế lớn ở thử thách tiếp theo.
 |
| Đức Hải giành chiến thắng ở thử thách đầu tiên |
 |
| Món ăn giành chiến thắng của Đức Hải |
Thanh Hải khiến ban giám khảo “sửng sốt”
Trở thành người chiến thắng “Chiếc hộp bí mật” đầu tiên, Đức Hải đã mang về cho mình một ưu thế đặc biệt, đó là quyền quyết định nguyên liệu để các thí sinh trổ tài cho thử thách loại người. Theo đó, với các nguyên liệu thịt bò, thịt heo và thịt gà, “Hoàng tử bé” đã lựa chọn thịt heo để thử thách các thí sinh khác, cũng như chính mình.
 |
| Phương Linh |
 |
| Món Lợn chiên xù của Phương Linh |
Ở nhóm thí sinh đầu tiên có món ăn ngon nhất, bao gồm Phương Linh, Bảo Anh và Thanh Hải. Với Phương Linh, chọn món “Lợn chiên xù” dùng kèm sốt Hàn Quốc và salad bắp cải, ban giám khảo đánh giá cao sự hài hoà về hương vị và cách giữ độ giòn cho thịt. Cũng là thịt heo nhưng Bảo Anh lại mang đến món “Thăn heo áp chảo” khiến ban giám khảo vô cùng thích thú. Là một cô bé yêu thích các món bánh ngọt, thế nên món ăn hôm nay của Phương Linh vừa có màu sắc, vị ngọt của hoa quả đã khiến món ăn rất tròn vị.
Với Thanh Hải, kế hoạch thực hiện món sườn nướng ban đầu gặp chút trục trặc vì thiếu thời gian, cậu bé lập tức xử lý bằng cách mang sườn áp chảo để đảm bảo thịt sườn chín đều. Đến cuối cùng, với món “Sườn nướng sốt Texas” được trang trí đẹp mắt, Thanh Hải đã nhận được những lời nhận xét rất tích cực từ ban giám khảo.
 |
 |
| Thanh Hải bất ngờ giành vị trí số 1 ở thử thách với nguyên liệu thịt lợn |
Dù tự bản thân cảm thấy chưa thật sự hài lòng khi nếm thử món ăn của mình, thì Chef Alain lại “rất hài lòng về món ăn này. Nó rất tuyệt vời đối với chú”. Trong khi đó, Chef Jack Lee lại “rất là ngạc nhiên. Món này vị rất là ngon”. Một món ăn không chỉ thể hiện được sự am hiểu, cách kết hợp các loại nguyên liệu để tăng hương vị cho món ăn, đặc biệt là cách trang trí vô cùng đẹp mắt đã giúp cho “hotboy” Thanh Hải chinh phục ban giám khảo và trở thành đầu bếp nhí có món ăn ngon nhất ở thử thách thứ hai.
 |
| Món Sườn nướng của Thanh Hải chinh phục ba vị giám khảo khó tính |
Ở nhóm thí sinh an toàn, Đức Hải, Gia Huy, Hoàng Hải, Minh Anh và Quốc Huân dù chưa thực sự chinh phục khẩu vị của ban giám khảo, nhưng khán giả có thể thấy được tình yêu mà các bé trao gửi qua từng món ăn giàu hương vị và đầy màu sắc của mình.
Ở nhóm thí sinh rơi vào vòng nguy hiểm, Hiền Anh, Thuận Thành, Vân Anh và Minh Hoàng đã gặp phải những sai sót trong quá trình chế biến món ăn.
 |
| Vân Anh |
Thiếu sự tập trung trong suốt quá trình thực hiện bài thi, Vân Anh chưa thể thuyết phục ban giám khảo với món “Thịt heo chiên giòn” của mình, bởi thịt chiên bị khô, kỹ thuật nấu quá đơn giản, bên cạnh việc chú tâm cắt thái nhiều hơn là cách nêm nếm nên món ăn chưa tròn vị. Trong khi đó, Thuận Thành được cho là thí sinh có lợi thế lớn ở vòng thi này bởi thịt heo là nguyên liệu quá quen thuộc với một “đầu bếp gia đình” như cậu bé này. Thế nhưng, món “Thịt kho Tàu”với việc mạo hiểm biến tấu bằng cách thay nước dừa truyền thống bằng nước ngọt để kho, đã khiến cho cậu mắc phải sai lầm.
 |
| Thuận Thành gặp sai lầm khi sử dụng nước ngọt kho thịt |
Sau khi nếm thử món ăn của các ứng viên và cân nhắc kỹ lưỡng, 2 thí sinh phải rời khỏi gian bếp của Vua đầu bếp nhí đó chính là Thuận Thành và Vân Anh.
Trong khi đó, với món ăn ngon nhất của mình, Thanh Hải đã trở thành người chiến thắng và sẽ trở thành đội trưởng ở thử thách đồng đội trong tập sau.
 |
| Vân Anh và Thuận Thành chia tay chương trình |
Lam Trần
Ý kiến bạn đọc