Gặp sự cố, Gia Huy nức nở rời khỏi Master chef nhí

(VnMedia) - Gặp khó khăn với món cuốn cùng sự cố bị bỏng dầu ăn, Gia Huy đã không vươt qua được thử thách ở căn bếp chính tuần thứ 2.

Mâu thuẫn bùng nổ trong phần thi đồng đội

Ở Thử thách đồng đội đầu tiên trong gian bếp của Vua đầu bếp nhí, 10 thí sinh sẽ được chia thành 2 đội để thực hiện một thực đơn gồm món chính có nguyên liệu bắt buộc là bí đỏ và món tráng miệng có dùng sữa tươi theo chủ đề “Halloween”.

Đội xanh

Sau khi bốc thăm để chọn đội cho mình, Đội xanh bao gồm các thành viên là Thanh Hải, Minh Anh, Minh Hoàng, Phương Linh và Quốc Huân. Đội đỏ bao gồm Hiền Anh, Gia Huy, Đức Hải, Hoàng Hải và Bảo Anh. Đội xanh sẽ thực hiện thực đơn gồm “Đùi gà sốt mật ong bí đỏ” và món tráng miệng là “Bánh pudding”. Đội đỏ là “Sườn cừu sốt tiêu đen bí đỏ” và “Bánh xèo ngọt cuộn táo”.

Ở Đội xanh, ngay từ những phút đầu tiên, Thanh Hải đã chứng tỏ khả năng của một thủ lĩnh khi đưa ra quyết định phân chia công việc cho các thành viên trong nhóm “hợp lý, đúng theo khả năng của mỗi người”. Đúng như lời Phương Linh chia sẻ, các thành viên trong đội cho thấy sự phối hợp khá ăn ý và dành sự tập trung cao độ vào công việc của mình. Tuy nhiên, cô bé này lại gặp chút bất đồng với cậu em Quốc Huân khi xử lý bánh mỳ cho món pudding. Nhanh chóng “dập tắt” mâu thuẫn khi vừa mới nảy sinh, Quốc Huân cũng cho thấy sự chín chắn và tinh thần làm việc đồng đội của mình. 

Quốc Huân và Phương Linh xảy ra mâu thuẫn

Dù luôn giữ phong thái rất tự tin và điềm tĩnh dù đối diện bất kỳ thử thách nào, thế nhưng cậu bé Thanh Hải cũng không tránh khỏi lúc cáu gắt bởi áp lực, nhất là khối lượng công việc nhiều mà Minh Hoàng, một thành viên trong nhóm lại thiếu sự tập trung. Không những thế, Thanh Hải còn cho thấy khả năng giải quyết vấn đề tốt khi nhanh chóng đưa ra cách xử lý khi các món ăn gặp trục trặc, từ khoai tây bị sượng đến nước sốt của món chính. 

Về phía Đội đỏ, Đội trưởng Hiền Anh cũng nhanh chóng phân chia cho 3 bạn nam thực hiện làm món chính, trong khi đó, mình và Bảo Anh sẽ phụ trách món tráng miệng. Tuy nhiên, việc đầu tiên là định lượng nguyên liệu cho món bánh đã khiến cho cả Bảo Anh lẫn Hiền Anh lúng túng và mất nhiều thời gian để xử lý. Đảm nhận món chính cùng hai đồng đội Hoàng Hải và Gia Huy, Đức Hải cũng bày tỏ sự khó khăn khi việc sơ chế của các em hơi chậm, chưa kể đây là lần đầu tiên cả nhóm thực hiện món ăn này. Dù có phần lộn xộn trong khâu tổ chức, nhưng các thành viên trong đội đều cho thấy nỗ lực và tính trách nhiệm để hoàn thành công việc của mình.

Đội đỏ

Đáng chú ý là Gia Huy, cậu bé nhỏ tuổi nhất, lại hay gặp phải những “tai nạn” ngoài ý muốn nhất. Thế nhưng, dường như tất cả những trở ngại đó vẫn không làm cho cậu nản lòng. Trong khi đó, có lẽ áp lực quá lớn khi lần đầu đảm nhận vai trò đội trưởng đã khiến Hiền Anh xoay sở khá vất vả, đôi lúc lại hét lên ầm ĩ khi mọi việc diễn ra không theo ý muốn.

Điều này đã khiến cho Gia Huy khó chịu: “Bạn đó không có làm một cái gì luôn. Sai, bắt tụi con làm không à. Con muốn anh Đức Hải làm, anh Hải phải làm nhiều việc nặng nhất”. Có những bất đồng, những tranh cãi nhưng đến cuối, các thành viên trong Đội đỏ lại là đội hoàn thành món ăn rất chỉnh chu, sẵn sàng phục vụ các thực khách trước thời gian quy định.

Bảo Anh và Hiền Anh gặp khó khăn khi thực hiện món tráng miệng

Đều nhận được những lời đánh giá tích cực từ các vị khách mời, thế nhưng, với 8 là phiếu bình chọn, Đội xanh đã giành chiến thắng sít sao trước Đội đỏ với 7 phiếu.

Gia Huy nức nở ra về, Đức Hải vươn lên ngôi đầu

Trở thành đội chiến thắng ở Thử thách đồng đội, thế nhưng Đội xanh vẫn chưa được an toàn và vẫn phải tiếp tục thể hiện khả năng của mình ở thử thách áp lực kế tiếp là thực hiện món cuốn. 

Là thành viên của đội thắng cuộc, Thanh Hải đã chọn cho mình món “Bò bía” để thể hiện ở phần thi áp lực. Chọn đầy đủ nguyên liệu theo yêu cầu, món ăn của Thanh Hải còn được Chef Jack đánh giá cao ở phần trình bày hài hoà và bắt mắt. Với Quốc Huân, chọn món “Cuốn thịt luộc tôm chua kiểu miền Trung”vì “các trình tự đã sẵn chỉ, dễ làm và dễ ăn điểm”, cậu bé đã mang đến ngạc nhiên thú vị cho ban giám khảo.

Thanh Hải ghi điểm với món Bò bía

Được Chef Alain đánh giá cách làm món ăn đã đi theo đúng hướng, món “Cuốn thịt luộc” của Phương Linh đã đạt yêu cầu với giám khảo Tịnh Hải, dù “tỷ lệ rau so với cuốn thì hơi ít một chút”. Với Minh Anh, cô bé chọn món “Cuốn diếp hải sản” bởi nó dễ dàng hơn, nhưng lại mang đến thành công cho cô bé khi ghi điểm ở cách làm nước chấm, kỹ thuật cuốn và cách trang trí hài hoà và tinh tế. Trong khi đó, thực hiện cả 3 loại cuốn, Hoàng Hải được đánh giá là có phần trình bày đẹp mắt và thể hiện tốt tinh thần đồng đội qua món ăn. 

Phải thực hiện cả 3 món cuốn, dù là những món rất quen thuộc nhưng với Đức Hải, để vượt qua thử thách này cũng không hề dễ dàng. Tuy vậy, cậu bé vẫn giữ được sự bình tĩnh, hơn hết còn biết cách sắp xếp thời gian để hoàn thành các công đoạn cho món cuốn một cách hợp lý và hiệu quả. Không chỉ lo hoàn thành phần thi của mình, “Hoàng tử bé” còn không ngần ngại giúp đỡ cho những thí sinh khác, như chia phần thịt luộc của mình cho Hiền Anh, dù sau đó mình lại không đủ dùng.

Đức Hải giành chiến thắng thử thách với ba món cuốn

Đánh giá về món ăn của cậu bé này, giám khảo Tịnh Hải cho rằng đây món ăn rất ngon, đạt được độ cân bằng và hài hoà về nước sốt lẫn tỷ lệ các nguyên liệu trong một món cuốn. Sở hữu kỹ năng làm bếp chắc chắn và thể hiện sự bứt phá mạnh mẽ của mình, Đức Hải trở thành thí sinh có món ăn ngon nhất ở thử thách áp lực lần này. Đây cũng là lần thứ 2, “Hoàng tử bé” đạt được vị trí rất đáng tự hào này.

Thử thách lần này là một ngày rất khó khăn với Gia Huy khi cậu liên tục gặp sự cố. Trong đó, thực hiện những món ăn mà mình chưa từng nếm thử quả là điều không hề đơn giản: “Ba món cuốn mà ban giám khảo đưa ra con chưa bao giờ nếm thử vì nhà con có phong tục là không ăn gỏi cuốn”. Thử thách áp lực vốn đã chẳng dễ dàng, giờ đây càng trở nên khó khăn gấp bội với cậu bé mũm mĩm này. Chef Jack Lee đã từ chối thử món ăn bởi “món này không phải là Bò bía” khi cậu bé làm thiếu các nguyên liệu cần thiết. Riêng phần nước sốt dành cho món Cuốn thịt luộc của Chef Alain, Gia Huy đã thật thà thú nhận “con không nhớ công thức làm nên con xin một ít của anh Huân”.

Gia Huy nức nở khi phải chia tay Master chef

Với Minh Hoàng, đầu bếp nhí đến từ Quảng Ninh cho thấy sự căng thẳng khi bước vào thử thách bởi phần sốt “ở hai thử thách trước con đã rơi vào nhóm nguy hiểm”. Lần này là phần thi quyết định nên cậu chọn món cuốn của Chef Alain Nguyễn để thực hiện. Tuy nhiên, việc chọn nhầm nguyên liệu thịt xay với giò sống đã khiến cậu gặp rắc rối. Với món “Cuốn thịt luộc”, giám khảo Alain Nguyễn cho biết: “Thông thường món gỏi cuốn nãy giờ chú thử, nuốt vô sao nó dễ. Xin lỗi con, chú thấy hơi khó nuốt chút xíu”. Việc làm món cuốn trước, thay vì sốt đã làm cho cuốn bị khô và cứng khi để lâu. Chưa kể đến cậu bé đã quên rửa rau đã khiến cho sai sót càng trở nên nghiêm trọng.

Minh Hoàng cũng phải dừng chân đầy tiếc nuối

Như vậy, với những món ăn chưa xuất sắc của mình, Gia Huy và Minh Hoàng là 2 thí sinh tiếp theo phải nói lời tạm biệt gian bếp của Vua đầu bếp nhí trong tiếc nuối.

Lam Trần