(VnMedia) - Các chất dinh dưỡng trong mơ có thể giúp bảo vệ tim và mắt, cũng như cung cấp các chất chống lại bệnh tật. Mơ có chứa Beta-carotene cao, nó có tác dụng nhưthực phẩm y tế quan trọng.
 |
Quả mơ chứa chất dinh dưỡng như vitamin A thúc đẩy tầm nhìn tốt. Vitamin A, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, ngăn chặn sự gây hại tới các tế bào và mô. Thiệt hại gốc tự do có thể làm tổn thương mắt.
Các hiệu ứng thoái hóa của các gốc tự do, hoặc oxy hóa căng thẳng có thể dẫn đến đục thủy tinh thể hoặc hư hỏng cung cấp máu cho mắt và gây ra thoái hóa điểm vàng. Các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu hơn 50.000 y tá đã đăng ký tìm thấy rằng những phụ nữ có lượng vitamin cao nhất giảm nguy cơ đục thủy tinh thể gần 40%.
Quả mơ là một nguồn cung cấp chất xơ, rất giàu các chất có lợi. Mơ còn giúp ngăn ngừa táo bón và tạo điều kiện tiêu hoá tốt.
Sức khoẻ tốt, thực phẩm chế độ ăn uống lành mạnh bao gồm cả mơ, đó làm cho một cách bổ sung chất xơ cho cơ thể.
Ý kiến bạn đọc