Ăn thực phẩm thực vật giúp bạn trẻ hơn?

19:37, 01/03/2012
|

(VnMedia) - Không ai muốn nhắc đến tuổi tác của mình. Hầu hết mọi người muốn nhìn tuổi trẻ hơn họ luôn luôn phấn đấu theo hướng dẫn nào đó về chế độ ăn uống kỳ lạ hoặcbằng phẫu thuật...đề được trẻ, đẹp.


 Ảnh minh họa

 

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng thường những người ăn chủ yếu thực phẩm thực vật trông trẻ hơn tuổi thực của họ. Vậynhững loại thực phẩm nào có tác dụng chống lão hóa trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn để có được làn da trẻ mãi không già, chống lại sự lão hóa tự nhiên.

 

Nhà dinh dưỡng học Deepshikha Aggarwal cho biết, "Có một số loại thực phẩm giàu vitamin E, khi có trong chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta, có thể giúp cải thiện kết cấu của da và độ đàn hồi của nó." Deepshikha nói rằng bơ, quả óc chó, hạt mè, hoặc dầu ô liu rất giàu vitamin E.

 

Tiến sĩ dinh dưỡng lâm sàng Nupur Krishnan cho biết thêm, "Ăn một chế độ ăn uống giàu trái cây và rau quả nhiều màu sắc, có tác dụng chống lại lão hóa da." Cà chua, ớt chuông màu đỏ và tất cả các trái cây giàu vitamin C, các loại rau lá xanh, khoai lang và rau màu cam tươi sáng có carotenoids, vì vậy trong chế độ ăn uống của bạn bao gồm các loại thực phẩm trên, tiến sĩ Nupur khuyên.


Dưới đây là danh sách của một số loại thực phẩm chống lão hóa:

 

Hạnh nhân


Đối với mọi lứa tuổi, hạnh nhân đã được coi là một loại thực phẩm chống lão hóa vì hàm lượng cao vitamin E cao. Nó có tác dụng rất tốt làm cho làn da khỏe mạnh. Cơ thể cần Vitamin E để bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của các gốc tự do sinh ra bởi ô nhiễm không khí, peroxit và tia cực tím. Các chuyên gia nói rằng ăn khoảng một chục hạt hạnh nhân mỗi ngày sẽ rất tốt cho bạn.

 

Quả óc chó


Quả óc chó
giàu vitamin E và có thể giúp làn da của bạn tuyệt vời. Quả óc chó giàu acid oleic, đặc biệt quan trọng đối với tế bào trong cơ thể để sinh trưởng vàt ái tạo làm mới. Nhân quả óc chó cũng hàm chứa phong phú vitamin B, carotein và các nguyên tố vi lượng khác như mangan, kẽm, molip đen...có thể bảo vệ cho mắt và làm chậm tốc độl ão hóa trong cơ thể.


Dưa chuột


Đây là những tuyệt vời như là thực phẩm chống lão hóa và cải thiện làn da mệt mỏi và mất nước.
Dưa chuột có hàm lượng nước cao và một lượng lớn silica sẽ giúp để có được một làn da mịn màng và sáng. Dưa chuột cũng có thể hữu ích khi dùng để đắp ngoài ra và trên vùng mắt. Ngoài ra, uống nước ép dưa sẽ có lợi cho sức khỏe tổng thể.


Quả b
ơ


Đó là vitamin tự nhiên tốt nhất và chứa chất dinh dưỡng chống lão hóa như vitamin C và E, axit béo Omega 3. Mặc dù bơ được khuyến cáo bơ có 30 gam chất béo, nhưng thực tế chất béo đó nó có tác dụng bảo vệ tim.

 

Vừng


Đây là một nguồn giàu vitamin E
. Các nhà y dược và dinh dưỡng học từ thời cổ đại đã coi vừng là thức ăn bổ dưỡng, làm trẻ đẹp dung nhan và kéo dài tuổi thọ.


Các loại quả mọng


Deepshikha Aggarwal cho biết, "Chất chống oxy hóa có mặt trong các loại quả mọng như quả quất
, dâu tây, có thể giúp giữ cho bạn làn da rực rỡ và sáng." Ăn quả mọng mỗi ngày làm tăng cường Vitamin C, chống lão hóa cho da.

 

Trà xanh


Trong trà xanh có chứa chất catechin có tác dụng bảo vệ và chăm sóc da rất tốt. Tia cực tím dễ làm tổn thương khiến cho da mất nước, khô ráp, độ đàn hồi giảm. Uống 2 ly trà xanh mỗi ngày sẽ giúp da chống chọi lại với cái nắng hè gay gắt đồng thời nuôi dưỡng, giúp làn da trắng sáng mịn màng.

 

Nước

Uống nhiều nước mỗi ngày. Nước sẽ giúp loại bỏ các độc tố trong cơ thể, đồng thời cho bạn một làn da mịn màng và trẻ trung.


Nước ép trái cây

 

Lão hóa là quá trình tất yếu xảy ra đối với con người. Tuy nhiên, chúng ta có thể hạn chế sự lão hóa, kéo dài tuổi xuân bằng nhiều biện pháp, trong đó việc sử dụng nước ép từ trái cây sẽ mang lại hiệu quả khá cao. Nếu bạn đều đặn sử dụng 250ml nước ép các loại trái cây và củ quả 2 ngày/lần sẽ có tác dụng phòng chống lão hóa rõ rệt.

 

Hạt hướng dương


Ăn một nắm hạt hướng dương mỗi ngày sẽ giúp bạn trông trẻ hơn, ngăn ngừa nếp nhăn và cải thiện độ đàn hồi da, nó là vô cùng giàu Vitamin E.

 

Quả hạch Brazil


Quả hạch Brazil là một nguồn rất giàu selen, một khoáng sản mà hoạt động rất tốt với Vitamin E để ngăn chặn căng thẳng oxy hóa và tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra, do đó, làm chậm quá trình lão hóa. Nhưng nên ăn điều độ (hai hạt mỗi ngày) vì hàm lượng chất béo cao.


(theo The Times of India)

Ý kiến bạn đọc