Tương truyền khi dẫn quân qua Hương Canh (tức Thị Cấm ngày nay), bà Hoa Dung công chúa, là vợ ông, cùng dân làng xin được đi theo phục vụ quân đội. Nhạc tướng quân bèn ra lệnh tổ chức nấu cơm thi để tuyển chọn người giỏi công việc hậu cần đi phục vụ quân đội

Để thể hiện tài năng của mình, bà Hoa Dung công chúa không xuất gạo ở kho lương mà truyền cho dân làng mang thóc ra giã lấy gạo, kéo giang tre lấy lửa và chạy ra sông Nhuệ lấy nước về nấu cơm.

Chiến thắng giặc ngoại xâm, đất nước thanh bình trở về địa phương, ông Phan Tây Nhạc đại vương cùng bà Hoa Dung công chúa dạy nhân dân Phương Canh cấy lúa, dệt vải và sửa sang nghi lễ phong tục.

Sau này ông bà Phan Tây Nhạc được nhân dân tôn thờ là Thành Hoàng thờ ở đình làng và để tưởng nhớ công ơn của ông, bà, hàng năm dân làng Thị Cấm mở hội thổi cơm vào mùng 8 tháng Giêng.

Tham gia hội thi có 4 đội đại diện cho 4 giáp, mỗi đội có 10 người được chuẩn bị trang phục để phân biệt. Hội thi bao gồm 3 công đoạn: Thi chạy lấy nước, thi kéo lửa và thi thổi cơm.

Sáng nay, hàng nghìn người dân khắp nơi đã kéo về đình Thị Cấm chen nhau xem các đội thổi cơm thi. VnMedia ghi lại một số hình ảnh: