- Không chỉ giúp chống bạc tóc như mọi người vẫn biết, hà thủ ô còn giúp mọc tóc, chống táo bón, giảm cholesteron, tốt cho thần kinh và chống oxy hóa.
Hà thủ ô là thảo mộc được biết đến với công dụng chông bạc tóc. Nhưng không chỉ vậy, hà thủ ô là một vị thuốc quý có nhiều tác dụng khác mà không phải ai cũng biết.
![]() |
hà thủ ô |
Tác dụng tuyệt vời của hà thủ ô
Giải quyết các vấn đề khó tiêu
Trong hà thủ ô có chứa thành phần mang tên Anthranoid giúp tăng mức độ nhu động của ruột. Nhờ đó mà khả thức ăn được chuyển hóa từ dạ dày đến ruột nhanh hơn.
Với chức năng này, bạn có thể dùng hạ thủ ô để trị cho các bệnh như kém tiêu hóa và táo bón. Tuy nhiên khi sử dụng vẫn cần có sự theo dõi và chỉ dẫn của bác sĩ để đảm bảo hiệu quả an toàn cao nhất.
Bồi bổ thận
Phần nước sắc hà thủ ô có tác dụng khá tốt cho can thận. Bài thuốc này thường được sử dụng cho bệnh nhân âm hư, đau nhức gân cốt, mỡ máu tăng cao, tiểu đường... Theo nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng công dụng này của hà thủ ô khó mà kiếm được trên loại thảo mộc khác.
Tốt cho hệ thần kinh
Trong thí nghiệm đã phát hiện Lexitin trong hà thủ ô có tác dụng làm tăng quá trình tái tạo hồng cầu cho cơ thể. Do vậy phụ nữ có chu kỳ kinh nguyệt bất thường hay khí hư có thể sử dụng để điều hòa. Ngoài ta các bệnh gầy gò, xanh xao hoặc thiếu máu cũng có thể sử dụng vị thuốc này để điều trị.
Làm giảm khả năng linh hoạt của trực khuẩn lao
Lao là căn bệnh sinh ra do sự phát triển của trực khuẩn lao. Để ức chế làm giảm khả năng phát triển của trực khuẩn này bạn có thể sử dụng nước sắc hà thủ ô. Hãy tham khảo thêm cách sử dụng hiệu quả từ bác sĩ hoặc dược sĩ để đạt được kết quả cao nhất.
Làm chậm và giảm đáng kể quá trình oxy hóa
Chống oxy hóa có tác dụng vô cùng lớn bảo vệ sự vận động cũng như sức khỏe. Đồng thời là ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư. Trong nghiên cứu với loại chuột, nước chiết ra từ hà thủ ô đỏ có khả năng làm giảm nồng độ cholesterol mỗi liều dùng chỉ từ 1,5g/ml. Đồng thời cơ thể chuột thí nghiệm cũng được làm chậm lại quá trình oxy hóa diễn ra.
Giúp tóc mọc và đen từ chân
Phần lớn người dùng tìm đến hà thủ ô đều là để điều trị vấn đề về mọc tóc hay tóc bạc sớm. Đặc biệt đối với loại hà thủ ô đỏ này thì công dụng bổ huyết gây tác động lớn đến vùng da đầu.
Cũng vì thế mà những người có nồng độ cholesterol cao nên sử dụng hà thủ ô để ổn định. Ngoài việc giảm nồng độ cholesterol hà thủ ô sẽ ngăn ngừa tình trạng rụng tóc bạc tóc. Đồng thời sau một thời gian sử dụng bạn có thể cảm nhận được tóc đen hơn và chắc khỏe hơn.
Một số chú ý để đảm bảo công dụng của hà thủ ô
Mặc dù hà thủ ô có công dụng trị bệnh nhưng vị thuốc này lại không hoàn toàn lành tính. Đó là lý do các bước chế biến được chú ý và cẩn thận thực hiện. Trong thí nghiệm phân tích đã chỉ ra rằng: Anthranoid và Tannin là hai chất tác động lên ruột của hà thủ ô. Trái ngược với Anthranoid, Tannin khiến ruột se lại gây ra tình trạng táo bón. Vì vậy, khi chế biến, hà thủ ô cần được ngâm trong nước vô gạo.
Hà thủ ô có 2 loại được phân biệt dựa trên màu sắc là hà thủ ô đỏ và hà thủ ô trắng. Một số ghi chép còn gọi tên hà thủ ô đỏ là giao đằng. Do đặc điểm hà thủ ô đỏ có dạng dây thân cuốn vào nhau nên tên gọi đó cũng khá phổ biến. Ngoài ra thì một số nơi gọi chúng là dạ đêm.
Hà thủ ô chỉ sử dụng phần rễ và thân dây để điều trị nên khi khai thác sẽ giữ lại 2 bộ phận này. Theo tên khoa học mới được lưu lại thì hà thủ ô Polygonum Multiflorum Thunb còn được gọi là Fallopia Multiflora. Chúng thuộc họ rau răm Polygonaceae.
Hà thủ ô khi sử dụng cần được chế biến để thuận tiện cho bảo quản lâu dài. Thông thường chúng ta mua thành phẩm đã qua chế biến nên không cần làm điều đó. Nhưng nếu có củ tươi, bạn phải đảm bảo chế biến đúng cách.
![]() |
Viên hà thủ ô - đỗ đen |
Cách chế biến hà thủ ô
Hà thủ ô khô rửa sạch, cạo vỏ, ngâm với nước vo gạo 24 giờ rồi ủ cho mềm, thái lát.
Đậu đen rửa sạch, nhặt bỏ hạt lép, hạt sâu, ngâm nước 30 phút.
Cho hà thủ ô vào chõ hấp, cứ 10kg hà thủ ô đỏ thì cho 100g đậu đen, nấu cho đến khi hạt đậu đen chín nhừ. Sau đó để nguội, bỏ lõi, đem đi phơi khô. Cũng có thể dùng nước đỗ đen để hầm hà thủ ô cho chín mềm, bỏ lõi và đem phơi khô. Công đoạn đồ - phơi nắng nếu muốn tăng công dụng thì cần làm đủ 9 lần.
Hà thủ ô - đậu đen có thể trộn cùng mật ong, viên thành những viên nhỏ để sử dụng dần.