- Tình trạng dậy thì sớm ở trẻ em đang ngày có chiều hướng gia tăng. Một trong những nguyên nhân cơ bản của tình trạng này đến từ loại thực phẩm mà trẻ được sử dụng hàng ngày.

Dậy thì sớm đang là một hiện tượng rất đáng lo ngại ở trẻ em. Trẻ dậy thì sớm thường có cơ thể nhỏ, lùn vì đầu xương sớm đóng kín khi quá trình dậy thì kết thúc. Tâm lý của trẻ bị dậy thì sớm thường không ổn định, dễ cáu gắt hoặc trầm cảm, có nhu cầu tình dục sớm theo bản năng nhưng do chưa đủ tuổi nhận thức nên dễ mắc sai lầm hoặc bị kẻ xấu lợi dụng.

Chuyên gia dinh dưỡng cho biết, có nhiều nguyên nhân làm tăng nguy cơ dậy thì sớm ở trẻ, trong đó dinh dưỡng là một yếu tố quan trọng. Cha mẹ cần lưu ý khi cho con ăn những loại thực phẩm sau:

Thực phẩm chiên, rán nhiều dầu mỡ

Trẻ em thường bị thu hút bởi các loại thức ăn chiên, rán vì mùi vị hấp dẫn. Điều này gây ra nhiều hệ lụy, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của bé.

Các món ăn như gà rán, khoai tây chiên… khi nấu ở nhiệt độ cao sẽ thay đổi chất, khi trẻ ăn vào cơ thể sẽ mang theo và dung nạp các chất béo dư thừa, gây rối loạn nội tiết, khiến cơ địa dậy thì sớm hơn.

Thịt cổ gia cầm

Theo các chuyên gia, hầu hết gia cầm như gà, ngan, vịt,... đều được nuôi bằng thức ăn có trộn chất tăng trưởng nhanh. Những chất này khi gia cầm ăn vào sẽ tích tụ chủ yếu ở phần từ cổ trở lên đầu.

Nếu trẻ thường xuyên ăn các món ăn chế biến từ cổ gia cầm thì sẽ bị kích thích tăng trưởng, dẫn đến dậy thì sớm.

Nước ngọt

Nước ngọt có ga chứa nhiều glycemic - chất làm tăng insulin và tăng tiết hormone sinh dục khiến các bé gái dậy thì sớm. Một nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng, trẻ thừa cân, béo phì có nguy cơ dậy thì sớm nhiều hơn so với trẻ nhẹ cân, biếng ăn.

Thực phẩm chức năng, thuốc bổ, thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng:

Do đời sống khá hơn, các bậc cha mẹ có điều kiện mua cho con mình các loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng như: tổ yến, sữa ong chúa... để bồi bổ cho con.

Nhiều bà mẹ tự mua vitamin tổng hợp cho bé uống, hoặc dùng thuốc Bắc chế biến món ăn như canh gà thuốc Bắc, gà tần... cho trẻ ăn, sẽ làm cơ thể thay đổi quá trình bài tiết, gây dậy thì sớm.

Vì trong hầu hết trong các thuốc bổ này có chứa hormone tăng trưởng rất mạnh, gây dậy thì sớm.Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều các loại thực phẩm này sẽ khiến trẻ trở nên béo phì, dư chất dinh dưỡng và đây cũng là nguyên nhân khiến trẻ dậy thì sớm.

Các loại rau củ quả trái mùa

Ngày nay, các loại rau củ quả có quanh năm nhờ việc sử dụng các chất kích thích tăng trưởng và các loại thuốc trừ sâu. Các loại rau quả trái mùa, đa phần được thúc chín như dâu tây, nho, dưa hấu, cà chua… được thu hoạch vào mùa đông hay các trái cây thu hoạch trước mùa xuân như táo, đào, cam….

Việc trồng rau củ quả trái mùa và ép trái cây phải chín bằng chất hóa học sẽ để lại tồn dư chất độc này trong rau củ quả. Các chuyên gia khuyên rằng, cha mẹ nên cố gắng cho trẻ ăn các loại trái cây và rau củ theo mùa chính vụ và rửa thật kỹ để tránh dư lượng thuốc hóa học, hạn chế hiện tượng dậy thì sớm.

Thực đơn chống dậy thì sớm ở trẻ

Lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Nói không với thực phẩm không có nguồn gốc xuất xứ, có khả năng chứa nhiều hormone tăng trưởng.

Cung cấp hàm lượng chất dinh dưỡng phù hợp với nhu cầu của trẻ. Hạn chế cho trẻ ăn quá nhiều gây ra thừa cân, béo phì. Tăng cường trái cây, rau củ trong thực đơn hàng ngày của trẻ vì đây là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết.

Khuyến khích trẻ ăn ngũ cốc yến mạch thay vì ăn nhiều cơm và các thực phẩm nhiều tinh bột khác. Ngũ cốc là thực phẩm giàu chất xơ, ít calo, phù hợp với giai đoạn phát triển của trẻ.

Bổ sung canxi và vitamin D theo liều lượng tham khảo từ bác sĩ.