- Với nhiệt độ tăng cao và khí hậu nóng bức vào mùa hè, các loại đồ uống luôn bán rất chạy và cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm.
Mùa hè, nắng nóng dễ dẫn đến kiệt sức, mất nước với những triệu chứng ban đầu như buồn nôn, đau đầu nhói, nhịp tim tăng, đổ mồ hôi nhiều và chóng mặt, nước tiểu màu vàng đậm... Do đó, việc bổ sung nước uống thường xuyên là rất cần thiết.
Tuy nhiên, chúng ta cần lưu ý lựa chọn các loại đồ uống đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và lành mạnh trong mùa hè.
Uống nhiều nước đá lạnh không có tác dụng làm mát cơ thể
Nhiều người có xu hướng sử dụng nhiều nước đá và đồ uống lạnh để giải nhiệt. Tuy nhiên, khi uống nước lạnh, cơ thể sẽ làm nước nóng lên, do đó không có tác dụng làm mát cho cơ thể.
Đơn giản là bởi khi uống nước đá lạnh, chúng ta sẽ có cảm giác dễ chịu hơn. Việc uống nhiều nước ở nhiệt độ thường có thể giúp cơ thể giải nhiệt nhanh chóng, và cũng là chìa khóa giúp cơ thể không bị mất nước khi làm việc trong môi trường điều hòa.
Trong mùa nắng nóng, lượng nước cần nạp vào phải 2,5 - 3 lít. Vì thế, hãy uống ngay cả lúc không cảm thấy khát.
Bên cạnh đó, bạn có thể uống thêm các loại nước mát có chức năng giải nhiệt như rau má, lá vối, sắn dây, nước mía, nước chanh…
 |
| Nước ép rau má là loại nước giải nhiệt mùa hè được nhiều người yêu thích |
Cần bổ sung muối và khoáng chất cho cơ thể
Nắng nóng khiến cơ thể tiết nhiều mồ hôi nhiều, đây chính là nguyên nhân thiếu hụt lượng muối cho cơ thể. Nếu không kịp bổ sung muối khoáng cho cơ thể điện giải, thân nhiệt sẽ tăng cao rất dễ dẫn đến sốt và các bệnh khác.
Các loại muối khoáng tự nhiên có trong rau xanh và trái cây. Chế độ ăn mùa nóng nên có nhiều rau và hãy uống thêm mỗi ngày một ly nước ép trái cây có nhiều trong mùa này như: cam, chanh, ổi, dưa hấu…
Ngoài ra, phải thủ sẵn vài gói Oresol trong nhà và pha nước uống ngay nếu bạn cảm thấy trong người nóng bức. Nước biển khô sẽ giúp cơ thể điện giải, hạ thân nhiệt nhanh chóng.
Nước ép rau quả vừa giúp trẻ hóa làn da vừa tốt cho sức khỏe
Ngoài cách bổ sung bằng nước lọc, ăn nhiều trái cây và rau củ mùa hè như dưa chuột, bạc hà, chanh, mướp, dưa hấu, dưa bở, lê, vải, đào... hoặc uống các loại nước ép từ hoa quả sẽ giúp cơ thể được bổ sung đầy đủ nước và vitamin. Những loại trái cây theo mùa này cũng có đặc tính chống viêm.
An toàn thực phẩm cũng là một trong những yếu tố cần lưu ý đối với sức khỏe trong mùa hè. Nhiễm trùng thực phẩm thường gia tăng vào mùa hè.
Do đó, khi chọn mua các loại nước hoa quả ép đóng chai hay các loại bình nước tinh khiết cần lựa chọn cẩn thận tránh sử dụng các loại nước uống bán sẵn đã bị hỏng, "quá date"...
 |
| Nước ép từ hoa quả sẽ giúp cơ thể được bổ sung đầy đủ nước và vitamin |
Không nên lựa chọn đồ uống có ga
Đồ uống có ga cũng chứa nhiều đường và chất bảo quản. Đây là loại đồ uống không tốt cho sức khoẻ như các loại nước dừa tươi, sữa tươi, nước lúa mạch, nước ép trái cây tươi...
Tránh những loại nước có nhiều đường, axit
Các loại trà đá, trà sữa khá bán sẵn đóng gói phổ biến nhưng có thể có hại cho sức khoẻ bởi chứa nhiều đường và axit. Thay vào đó, chúng ta nên uống trà xanh có chứa chất chống oxy hóa, catechin và flavonoid tốt cho sức khỏe tổng thể.
Việc chọn đồ uống giàu chất dinh dưỡng có thể giúp xây dựng mô hình ăn uống lành mạnh và giảm mệt mỏi trong mùa hè. Thức uống này chứa các vitamin và khoáng chất thiết yếu quan trọng đối với sức khỏe. Đặc biệt, những đồ uống này giúp cung cấp năng lượng và độ ẩm cần thiết để luôn khỏe mạnh và năng động trong mùa nắng nóng.
