- Triển lãm Quốc tế chuyên ngành Thực phẩm - Đồ uống & Thiết bị Công nghệ chế biến, bao bì thực phẩm, đồ uống sẽ giới thiệu hơn 10,000 nhãn hiệu của 700 doanh nghiệp đến từ 20 quốc gia và vùng lãnh thổ, trưng bày sản phẩm, dịch vụ, công nghệ mới nhất.

Triển lãm Quốc tế chuyên ngành Thực phẩm - Đồ uống & Thiết bị Công nghệ chế biến, bao bì thực phẩm, đồ uống lần thứ 27 tại TP. Hồ Chí Minh sẽ chính thức diễn ra trong 3 ngày, từ ngày 10 - 12/08/2023 tại Trung tâm Triển lãm và Hội nghị Sài Gòn (SECC) - 799 Nguyễn Văn Linh, Quận 7, Tp. Hồ Chí Minh. 

Với tổng diện tích 20,000 mét vuông, quy tụ 800 gian hàng của 700 doanh nghiệp đến từ 20 quốc gia và vùng lãnh thổ, triển lãm sẽ mang tới đa dạng danh mục lĩnh vực sản phẩm trưng bày như: Thực phẩm; Đồ uống; Thực phẩm dinh dưỡng, Thực phẩm thuốc, Thực phẩm chức năng; Thủy sản; Nguyên liệu, Phụ gia thực phẩm; Máy móc, thiết bị sản xuất, đóng gói, bảo quản thực phẩm.

Nổi bật tại Triển lãm năm nay là 9 khu gian hàng quốc gia đến từ Ấn Độ, Ba Lan, Đài Loan, Hàn Quốc, Hy Lạp, Nga, Nhật Bản, Singapore, Thái Lan. Các khu gian hàng được dàn dựng công phu, giới thiệu các sản phẩm thực phẩm, đồ uống đặc trưng như: gia vị, hạt có dầu, ngũ cốc thực phẩm, trái cây khô, thịt trâu không xương đông lạnh của Ấn Độ; các dòng đồ uống chiết xuất hoa quả và bánh kẹo của Ba Lan; bánh mochi, trà sữa, thạch rau câu Đài Loan; hải sản, kim chi, rong biển, trái cây tươi, bánh gạo tokbokki, nhân sâm, hồng sâm và các dòng sản phẩm chế biến từ sâm của Hàn Quốc; hương vị rượu nho trứ danh của vang Hy Lạp; xúc xích, thịt hộp, mứt hoa quả nổi tiếng đến từ Nga; bánh gạo nổi tiếng Nhật Bản; rượu hoa quả Singapore; bột cà ri, bột nấu ăn, nước sốt nấu ăn, nước chấm ngập tràn hương vị đất nước Thái Lan. 

Đến với khu gian hàng quốc gia, khách tham quan sẽ tiếp cận xu hướng công nghệ mới trong ngành; thông qua đó khám phá các sản phẩm sáng tạo, công nghệ tiên tiến và những cách tiếp cận mới trong việc sản xuất, chế biến và đóng gói thực phẩm, đồ uống. Đây cũng là cơ hội để xây dựng mối quan hệ kinh doanh và hợp tác với các doanh nghiệp, nhà sản xuất, nhà phân phối quốc tế, góp phần mở rộng chuỗi liên kết toàn cầu.

Triển lãm Quốc tế chuyên ngành Thực phẩm - Đồ uống Việt Nam nhận được sự đồng hành và tài trợ bởi Tổng Công Ty CP Bia - Rượu - Nước Giải Khát Hà Nội (Habeco) và Công ty TNHH Thương mại & Dịch vụ Tân Hiệp Phát. Năm nay, Triển lãm đã thu hút rất nhiều nhãn hàng thân quen như: Công ty TNHH chế biến dừa Lương Quới, Công ty TNHH Tân Nhất Hương, Công ty CP Thực phẩm Dân ôn, Công ty CP Hương liệu & NLTP Hoàng Anh, Công ty chứng nhận Halal, Công ty TNHH NFC... Bên cạnh đó, Triển lãm Quốc tế Thiết bị công nghệ chế biến, Bao bì thực phẩm và đồ uống nhận được sự quan tâm gia của đông đảo doanh nghiệp lớn như: Tổng Công Ty Công Nghiệp - In - Bao  Bì Liksin, Công ty Song Hiệp Lợi, Công ty Cơ khí Alpha, Công ty Quang Bảo, Công ty TNHH Thương mại & Kỹ thuật V.M.S,… 

Bên cạnh các đơn vị triển lãm trong nước, Triển lãm chào đón những doanh nghiệp uy tín trên thị trường quốc tế như: Medallion Milk Co.; U.S. Soybean Export Council (USSEC); Shinsho Corporation; Sweet Brands Sp. Zo.o.; The Foodie Hub SDN BHD; Kirirom Food Production (K.F.P) Co., Ltd.; Globals Trade Food Llc… Đặc biệt, Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2023 hân hạnh được tài trợ truyền thông bởi Bloom. Trung Tâm Khơi Nguồn Sáng Tạo và Xúc Tiến Đổi Mới Toàn Cầu Ngành Thực Phẩm & Đồ Uống đến từ sự hợp tác của Tetra Pak và DenEast. Bloom. sẽ tăng tốc quá trình đưa sản phẩm ra thị trường với sự tối ưu về chi phí cùng mức độ linh hoạt cao và không đòi hỏi đầu tư thiết bị. Tất cả trong một nơi duy nhất.

Ngoài ra, Hội thảo chuyên ngành, Công ty Vinexad phối hợp với Trung tâm Hỗ trợ DNNVV, VCCI và Hội Lương thực Thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh (FFA) tổ chức hai hội thảo chuyên ngành gồm Hội thảo “Hỗ trợ DNNVV kết nối với thị trường thế giới qua thương mại điện tử” và Hội thảo “Chiến lược tiếp thị cho ngành thực phẩm và đồ uống -xu hướng và giải pháp trong bối cảnh mới”.

Minh Ngọc