- Mastercard và LUBUDS, tập đoàn dịch vụ nhà hàng và đồ uống (F&B) nổi tiếng tại Hồng Kông, đã công bố ra mắt nhà hàng LUMA với vị trí đắc địa tại 1881 Heritage, một địa danh lịch sử đã được chuyển đổi thành tổ hợp trung tâm văn hóa và mua sắm sang trọng nằm tại quận Tiêm Sa Chủy (Tsim Sha Tsui) sôi động. 

Bắt đầu từ ngày 29 tháng 6 và chỉ dành riêng cho những chủ thẻ Mastercard, thực khách khi đến LUMA sẽ được thưởng thức một thực đơn trải nghiệm đa dạng hương vị, được thiết kế và thay đổi liên tục bởi đội ngũ đầu bếp tài năng từ LUBUDS. Các đầu bếp là những bậc thầy trong lĩnh vực ẩm thực sẽ mang đến hương vị riêng biệt của các món ăn đặc trưng được yêu thích tại châu Á, Trung Quốc và châu Âu theo phong cách độc đáo của riêng họ. 

Ông Raja Rajamannar, Giám đốc Marketing & Truyền thông của Mastercard, cho biết: “Tại Mastercard, chúng tôi cố gắng mang mọi người đến gần hơn với đam mê của mình và đến gần nhau hơn. Ẩm thực đưa chúng ta đến những vùng đất mới, mang tới những trải nghiệm khó quên khi được khám phá các nền văn hóa và vùng miền qua các hương vị khác nhau. Vì vậy, chúng tôi rất vui mừng khi được mở rộng dấu ấn ẩm thực của mình với LUMA tại Hồng Kông, mang đến những trải nghiệm thực sự đặc biệt cho chủ thẻ Mastercard từ khắp nơi trên thế giới”. 

Tên gọi LUMA – kết hợp giữa LUBUDS và Mastercard – truyền cảm hứng và cũng dễ phát âm trong nhiều ngôn ngữ. Được lấy cảm hứng từ “luminous (phát sáng)”, LUMA mang ý nghĩa của ánh sáng, sự rạng rỡ và soi sáng. Tên gọi này thích hợp cho một địa điểm được thiết kế để tôn vinh sự khéo léo trong tay nghề của những đầu bếp bản địa người Hồng Kông, đồng thời chào đón nguồn năng lượng bùng nổ từ những đầu bếp khách mời tới làm việc, khởi đầu với đầu bếp sao Michelin Bjoern Alexander vào tháng 8 năm 2023.

Việc ra mắt LUMA ngày hôm nay đánh dấu giai đoạn hai trong quan hệ hợp tác giữa Mastercard và LUBUDS, đơn vị điều hành gần 50 nhà hàng bao gồm một số nhà hàng từng đoạt giải thưởng như ODDS, MIÁN, YUE, và The Steak Room. 

Đầu năm nay, Mastercard và LUBUDS đã công bố quan hệ hợp tác mới giữa hai bên, nhằm mang đến những trải nghiệm vô giá và đặc quyền thưởng thức ẩm thực dành riêng cho chủ thẻ Mastercard tại các nhà hàng của LUBUDS trên khắp Hồng Kông. 

Minh Ngọc