- Vừa qua, tại Sân khấu tròn ngoài trời, Viện Đào tạo Tiên tiến, Chất lượng cao và POHE đã tổ chức cuộc thi Vua Đầu bếp - AEP MasterChef 2024. 

AEP MasterChef là cuộc thi nấu ăn thường niên do Viện Đào tạo Tiên tiến, CLC và POHE tổ chức, nhằm tạo ra sân chơi lành mạnh không chỉ cho sinh viên AEP mà còn dành cho sinh viên toàn Trường được thỏa sức với niềm đam mê ẩm thực.

Phát biểu khai mạc cuộc thi AEP MasterChef 2024, PGS.TS Bùi Huy Nhượng - Phó Hiệu trưởng chia sẻ, với mục tiêu đào tạo sinh viên một cách toàn diện, bên cạnh trang bị cho sinh viên kiến thức trên lớp, Viện Đào tạo Tiên tiến, Chất lượng cao & POHE cũng luôn quan tâm đến đời sống tinh thần và cảm xúc của mỗi sinh viên. Điều đó được thể hiện qua rất nhiều các hoạt động mà Viện AEP đã tổ chức cho sinh viên trong mỗi năm học. Chương trình cũng là một sân chơi lý tưởng để các bạn sinh viên AEP thể hiện tài năng, năng khiếu về ẩm thực và đam mê nấu nướng của mình. Hy vọng chương trình sẽ mang lại một không khí vui vẻ cho tất cả các bạn sinh viên và chúc tất cả các em sẽ có một cuộc thi đáng nhớ trong quãng đời sinh viên tươi đẹp của mình.

AEP Masterchef 2024 với chủ đề "Ngọc Chiêm" lấy cảm hứng từ truyền thuyết Lạc Long Quân và Âu Cơ. 50 người con lên rừng, 50 người con xuống biển cho thấy tuy ẩm thực mỗi nơi đều có sự riêng biệt nhưng đều mang linh hồn và bản sắc Việt, cùng nhau tạo nên một nền ẩm thực phong phú, đa dạng.

Chủ đề “Ngọc Chiêm” cũng như lời nhắc nhở đến thế hệ trẻ hiện nay về sự đáng quý của những hạt ngọc -  những hạt gạo dẻo thơm; đằng sau ấy, cái tên còn khơi gợi về một nền công nghiệp lúa nước lâu đời của Việt Nam. 

Tại cuộc thi, mỗi đội chơi có nhiệm vụ chuẩn bị 01 món ăn chính mang hương vị Việt Nam được chế biến từ 01 loại nguyên liệu làm từ gạo và 01 trong 06 nguyên liệu thịt hoặc hải sản. Bên cạnh đó là 01 món phụ từ các nguyên liệu có sẵn do Ban tổ chức chuẩn bị.

AEP Masterchef 2024 với sự tham gia của 11 đội thi tài năng đến từ Viện Đào tạo Tiên tiến, Chất lượng cao & POHE và 2 đội khách mời là lưu học sinh Lào và Campuchia đang học tập tại Trường, hứa hẹn sẽ đem đến những phần thi hấp dẫn, sáng tạo nhất, cũng như là dịp để các sinh viên có thể thỏa sức bộc lộ những năng khiếu của bản thân trong lĩnh vực nấu nướng, nuôi dưỡng niềm đam mê ẩm thực và truyền cảm hứng cho các lớp sinh viên khác. 

Cơ cấu giải thưởng năm nay sẽ bao gồm hiện kim và những phần quà hấp dẫn dành cho 11 đội thi, với 01 giải nhất; 01 giải nhì; 01 giải ba; cùng 05 giải phụ.