- Với chủ đề “Hồn dân tộc - Vị quê hương”, Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực Việt Nam năm 2023 sẽ được tổ chức từ ngày 28-30/4/2023 tại Khu dịch vụ du lịch Cửa Việt, thị trấn Cửa Việt, huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị. Dự kiến, lễ hội sẽ có sự tham gia của khoảng 80 gian hàng ẩm thực ba miền của Việt Nam, thu hút trên 5.000 lượt khách tham quan các hoạt động tại lễ hội.
Điểm nhấn của Lễ hội là lễ khai mạc với chương trình nghệ thuật đặc sắc thể hiện các sắc màu văn hóa dọc mọi miền đất nước thông qua âm nhạc, vũ đạo và hoạt động quảng diễn về ẩm thực. Trong 3 ngày diễn ra lễ hội sẽ có nhiều hoạt động hấp dẫn như Hội chợ ẩm thực với hoạt động trưng bày, giới thiệu và trình diễn ẩm thực với đặc sản ẩm thực ba miền; trình diễn tinh hoa ẩm thực Việt Nam do các đầu bếp hàng đầu thực hiện; Chương trình âm nhạc Sunset Chill… Trong đó, nổi bật là hoạt động Trình diễn tinh hoa ẩm thực diễn ra xuyên suốt lễ hội sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
P.V