Trứng gà "siêu sạch" sắp có tại thị trường Việt Nam

10:39' 25/02/2017 (GMT+7)
|

(VnMedia) - Ngày 25/2, Công ty Cổ phần ĐTK đã chính thức công bố, đầu tháng 3 tới, tại tỉnh Phú Thọ, Nhà máy sản xuất trứng gà sạch DTK sẽ chính thức đi vào vận hành. Đây là nhà máy đầu tiên tại Việt Nam có khả năng kiểm soát an toàn sinh học trong toàn bộ quy trình sản xuất trứng sạch.

Theo đó, ngày 4/3/2017 tại xã Tề Lễ, huyện Tam Nông, tỉnh Phú Thọ sẽ diễn ra Lễ khánh thành, chính thức đưa vào vận hành giai đoạn 1 Nhà máy Sản xuất Trứng gà sạch ĐTK Phú Thọ do Công ty Cổ phần ĐTK làm chủ đầu tư.

Đây là nhà máy sản xuất trứng gà sạch công nghệ cao hàng đầu thế giới được triển khai tại Việt Nam, ứng dụng các thành tựu khoa học kỹ thuật tiên tiến nhất trong chăn nuôi gà đẻ trứng của Nhật, Mỹ, Isarel có khả năng kiểm soát an toàn sinh học trong toàn bộ quy trình sản xuất trứng, để cho ra đời những quả trứng sạch, tươi ngon, bổ dưỡng, có chất lượng cao phục vụ người tiêu dùng.

trung gà
Nhà máy khép kín từ sản xuất nguyên liệu thức ăn đầu vào, chăn nuôi gà hậu bị, chăm sóc gà thương phẩm, xử lý môi trường, đến thu gom, xử lý và đóng gói trứng thành phẩm ở quy mô lớn.

 

ĐTK cho biết, Nhà máy được xây dựng trên diện tích hơn 42 hecta tổng số vốn đầu tư trên 800 tỷ đồng, sau khi đi vào hoạt động toàn bộ 02 giai đoạn, Nhà máy Sản xuất Trứng gà sạch ĐTK Phú Thọ có công suất 175 triệu quả trứng/năm, đây là nhà máy đầu tiên tại Việt Nam có khả năng kiểm soát an toàn sinh học trong toàn bộ quy trình sản xuất trứng sạch. 

Toàn bộ quy trình sản xuất của Nhà máy Trứng gà sạch ĐTK Phú Thọ hoàn toàn tự động và khép kín, kiểm soát và cách ly tối đa với môi trường bên ngoài, đảm bảo an toàn sinh học, an toàn vệ sinh thực phẩm luôn ở mức cao nhất.

Đây là lần đầu tiên, một công ty 100% vốn Việt nam đầu tư vào một hệ thống công nghệ cao hàng đầu thế giới, khép kín từ sản xuất nguyên liệu thức ăn đầu vào, chăn nuôi gà hậu bị, chăm sóc gà thương phẩm, xử lý môi trường, đến thu gom, xử lý và đóng gói trứng thành phẩm ở quy mô lớn và có thể truy xuất nguồn gốc rõ ràng trong từng khâu sản xuất. Thời gian cung ứng sản phẩm từ khi gà đẻ tới hệ thống cửa hàng, siêu thị chỉ trong vòng 24 giờ.

Dự kiến, giữa tháng 03/2017, đàn gà đầu tiên sẽ được chuyển sang khu gà đẻ để sản xuất trứng. Và trong tháng 04/2017, nhà máy sẽ cung cấp những quả trứng gà đầu tiên ra thị trường.

Đinh Bách